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四川新闻网成都6月13日讯(记者 陈淋)年月仓促,放进东湖的小鱼转眼到了收成的时节,罗致常识的同学转眼到了离别的时节。6月13日,电子科技大学举办“鱼见·成电”结业季活动,打捞烹饪东湖鱼,免费结业套餐送行结业生。

当天早上8点,在清晨向阳中,大网洒向了粼粼的东湖,敞开了一上午的热烈。通过两个多小时的布网和等候,11时许,10位师傅和31位学生志愿者齐心协力收拢渔网。跟着收网动作,一条条鲜活的鱼儿争相翻腾,不时跃出湖面。“快看,这鱼好大呀!”围观的师生纷繁举起手机,拍下了这“鱼跃”的局面。

电子科技大学后勤员工正在捕捉东湖鱼

此次捕捉上来的鱼品种繁复,草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鲫鱼等等,包罗万象,多达1500斤,其间最大一条有40余斤,成功夺得“鱼王”称谓。

电子科技大学东湖鱼大丰收

活蹦乱跳的鱼儿被分装到桶里称重,然后快马加鞭地送往结业餐烹饪食堂。为了确保送到沙河校区东湖鱼的新鲜度,电子科技大学后勤保障部还特别预备了可以供氧的专业车辆进行运送。

电子科技大学食堂大厨烹饪东湖鱼

本年,电子科技大学将东湖捕鱼节作为结业季系列活动之一,打捞的东湖鱼作为结业套餐的“重头菜”,由食堂师傅精心烹制,用一种最暖胃、暖心的方法送行结业生。

食堂后厨,师傅们可忙坏了,堆了十几筐的鱼,一条条杀好、清洗、切块……作为此次结业套餐中的“重头菜”,食堂提早开端预备,探问同学的口味,训练师傅的手工,终究确认红烧鱼、豆豉鱼、鱼头汤等人气菜品。

东湖鱼甘旨大餐

本次结业套餐包括2荤1素1汤,除了必吃的东湖鱼以外,电子科技大学后勤保障部还预备了红烧肉、宫保鸡丁、鱼香肉丝、土豆丝、三月瓜等特色美食,让结业生们将成电滋味一扫而光,不留惋惜。

晚餐时刻到,清水河向阳餐厅二楼、沙河校区风华餐厅里人头攒动,结业生们拿着特制的餐券早早地排起了长龙。色香味齐全的美食,热烈非凡的餐厅,我们围坐在一起,回顾着大学韶光里高兴的过往点滴,诉说着行将离别的恋恋不舍。

电子科大食堂烹饪的鲜香鱼餐

暖心的结业套餐再次刷屏成电朋友圈,也留下了结业生们最想说的话,“曾经还老吐槽说食堂的饭菜不合食欲,往后我会永久牵挂这儿的滋味。”

(图片来自电子科技大学)

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